{"id":8259,"date":"2017-11-23T21:17:22","date_gmt":"2017-11-23T21:17:22","guid":{"rendered":"http:\/\/ceogr.edu.pl\/?p=8259"},"modified":"2017-11-30T21:21:47","modified_gmt":"2017-11-30T21:21:47","slug":"seminarium-ogrodnicze-listopad-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ceogr.edu.pl\/?p=8259","title":{"rendered":"SEMINARIUM OGRODNICZE \u2013 Listopad 2017"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/?attachment_id=8260\" rel=\"attachment wp-att-8260\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-8260\" src=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IMG_0129-Copy-160x90.jpg\" alt=\"\" width=\"160\" height=\"90\" \/><\/a>W ramach Drugiego Europejskiego Tygodnia Umiej\u0119tno\u015bci Zawodowych \u2013 \u201eOdkryj sw\u00f3j talent\u201d \u2013 w Centrum Edukacji Ogrodniczej w Szczecinie odby\u0142o si\u0119 spotkanie szkoleniowe dla nauczycieli, uczni\u00f3w i lokalnych ogrodnik\u00f3w z\u00a0przedstawicielami firm i producentami warzyw i owoc\u00f3w.<!--more--><\/p>\n<p>Spotkanie odby\u0142o si\u0119 23 listopada 2017 roku, a uczestniczy\u0142o w nim oko\u0142o 35 os\u00f3b, w tym sze\u015bciu producent\u00f3w ogrodniczych ze Szczecina i okolic oraz czterech przedstawicieli firm zaopatruj\u0105cych okolicznych producent\u00f3w w \u015brodki do produkcji ogrodniczej i rolniczej. Istotnym elementem spotkania by\u0142y wyk\u0142ady, kt\u00f3re prowadzili:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Wies\u0142aw Jakubowski<\/strong> \u2013 firma HAZERA POLAND Sp. z o.o. \u2013 w zakresie nowo\u015bci odmianowych warzyw gruntowych i szklarniowych na sezon 2018;<\/li>\n<li><strong>Dariusz Kacprzak<\/strong> \u2013 firma POLAN Krak\u00f3w \u2013 w zakresie znanych w\u0142a\u015bciwo\u015bci u\u017cytkowych warzyw i kwiat\u00f3w na przyk\u0142adzie oferty Polan na rynek hobby oraz profi;<\/li>\n<li><strong>Jacek Wereszczaka<\/strong> \u2013 Zachodniopomorskie Regionalne Centrum Mikroorganizm\u00f3w \u2013 w zakresie biodynamiki i probiotechnologii;<\/li>\n<li><strong>Kazimierz Domagalski<\/strong> \u2013 firma FOSFAN SA \u2013 w zakresie nowo\u015bci produktowych firmy na rok 2018.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wyk\u0142ady wzbudzi\u0142y du\u017ce zainteresowanie w\u015br\u00f3d uczestnik\u00f3w spotkania \u2013 zw\u0142aszcza prezentacje multimedialne najnowszych technologii zbioru mechanicznego. Przedstawiono zbi\u00f3r p\u0119czkowy rzodkiewki oraz szczypioru z siewu &#8211; uprawianych w gruncie i pod os\u0142onami, a tak\u017ce pora z przeznaczeniem do przetw\u00f3rstwa przemys\u0142owego. Ciekawe by\u0142o r\u00f3wnie\u017c wykorzystanie urz\u0105dze\u0144 elektronicznych zastosowanych w zautomatyzowanej linii do sortowania po zbiorze korzeni marchwi. W tej metodzie zastosowano strumie\u0144 \u015bwiat\u0142a &#8211; fotokom\u00f3rk\u0119.<\/p>\n<p>W zupe\u0142nie inny spos\u00f3b przedstawione by\u0142y r\u00f3wnie\u017c niekt\u00f3re gatunki warzyw <br \/>\n i kwiat\u00f3w oraz ich warto\u015bci u\u017cytkowe. Dowiedzieli\u015bmy si\u0119, czym s\u0105 <strong>antyoksydanty,<\/strong> czyli przeciwutleniacze zawarte w warzywach i owocach. W warunkach polskich, na li\u015bcie spo\u017cywanych produkt\u00f3w ro\u015blinnych warzywa zajmuj\u0105 trzecie miejsce, po produktach zbo\u017cowych i ziemniakach. Najcz\u0119\u015bciej spo\u017cywanymi warzywami s\u0105: kapusta, marchew, cebula, pomidory, og\u00f3rki i buraki. Warzywa odgrywaj\u0105 bardzo wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w \u017cywieniu cz\u0142owieka ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 witamin, sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, kwas\u00f3w organicznych, b\u0142onnika pokarmowego oraz antyoksydant\u00f3w (m. in. witaminy C, beta-karotenu, zwi\u0105zk\u00f3w fenolowych). <strong>Antyoksydanty<\/strong> zawarte w\u00a0warzywach maj\u0105 zdolno\u015b\u0107 \u201ezmiatania\u201d wolnych rodnik\u00f3w, kt\u00f3re nagromadzone w\u00a0du\u017cych ilo\u015bciach w organizmie przyczyniaj\u0105 si\u0119 do powstania stresu oksydacyjnego, b\u0119d\u0105cego przyczyn\u0105 wielu chor\u00f3b (nowotwory, zawa\u0142y, udary) oraz przyspieszenia proces\u00f3w starzenia si\u0119. Warto te\u017c pami\u0119ta\u0107, \u017ce je\u015bli zim\u0105 i wczesn\u0105 wiosn\u0105 brakuje nam naturalnych antyoksydant\u00f3w, to mo\u017cemy wykorzysta\u0107 mro\u017conki. Tak przechowywane owoce i warzywa nie trac\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105cych.<\/p>\n<p>Takie spotkania nauczycieli i uczni\u00f3w naszej szko\u0142y z przedsi\u0119biorcami s\u0105 ju\u017c tradycj\u0105 kontynuowan\u0105 od wielu lat. Maj\u0105 na celu podniesie jako\u015bci kszta\u0142cenia zawodowego oraz zwi\u0119kszenie poziomu kompetencji zawodowych naszych uczni\u00f3w jako przysz\u0142ych absolwent\u00f3w i tworzenie im wi\u0119kszych szans na rynku pracy.<\/p>\n<p>Zapraszamy do galerii zdj\u0119\u0107.\r\n<div class=\"ngg-galleryoverview\" id=\"ngg-gallery-430-8259\">\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t<!-- Thumbnails -->\r\n\t\t\r\n\t<div id=\"ngg-image-10090\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box\"  >\r\n\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\" >\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/img_0121-copy.jpg\" title=\" \" class=\"highslide\" onclick=\"return hs.expand(this, { slideshowGroup: 'set_430' })\" >\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img title=\"img_0121-copy\" alt=\"img_0121-copy\" src=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/thumbs\/thumbs_img_0121-copy.jpg\" width=\"100\" height=\"75\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\r\n\t\t\r\n \t\t\r\n\t<div id=\"ngg-image-10091\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box\"  >\r\n\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\" >\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/img_0122-copy.jpg\" title=\" \" class=\"highslide\" onclick=\"return hs.expand(this, { slideshowGroup: 'set_430' })\" >\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img title=\"img_0122-copy\" alt=\"img_0122-copy\" src=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/thumbs\/thumbs_img_0122-copy.jpg\" width=\"100\" height=\"75\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\r\n\t\t\r\n \t\t\r\n\t<div id=\"ngg-image-10092\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box\"  >\r\n\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\" >\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/img_0123-copy.jpg\" title=\" \" class=\"highslide\" onclick=\"return hs.expand(this, { slideshowGroup: 'set_430' })\" >\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img title=\"img_0123-copy\" alt=\"img_0123-copy\" src=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/thumbs\/thumbs_img_0123-copy.jpg\" width=\"100\" height=\"75\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\r\n\t\t\r\n \t\t\r\n\t<div id=\"ngg-image-10093\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box\"  >\r\n\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\" >\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/img_0124-copy.jpg\" title=\" \" class=\"highslide\" onclick=\"return hs.expand(this, { slideshowGroup: 'set_430' })\" >\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img title=\"img_0124-copy\" alt=\"img_0124-copy\" src=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/thumbs\/thumbs_img_0124-copy.jpg\" width=\"100\" height=\"75\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\r\n\t\t\r\n \t\t\r\n\t<div id=\"ngg-image-10094\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box\"  >\r\n\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\" >\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/img_0126-copy.jpg\" title=\" \" class=\"highslide\" onclick=\"return hs.expand(this, { slideshowGroup: 'set_430' })\" >\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img title=\"img_0126-copy\" alt=\"img_0126-copy\" src=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/thumbs\/thumbs_img_0126-copy.jpg\" width=\"100\" height=\"75\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\r\n\t\t\r\n \t\t\r\n\t<div id=\"ngg-image-10095\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box\"  >\r\n\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\" >\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/img_0127-copy.jpg\" title=\" \" class=\"highslide\" onclick=\"return hs.expand(this, { slideshowGroup: 'set_430' })\" >\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img title=\"img_0127-copy\" alt=\"img_0127-copy\" src=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/thumbs\/thumbs_img_0127-copy.jpg\" width=\"100\" height=\"75\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\r\n\t\t\r\n \t\t\r\n\t<div id=\"ngg-image-10096\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box\"  >\r\n\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\" >\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/img_0128-copy.jpg\" title=\" \" class=\"highslide\" onclick=\"return hs.expand(this, { slideshowGroup: 'set_430' })\" >\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img title=\"img_0128-copy\" alt=\"img_0128-copy\" src=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/thumbs\/thumbs_img_0128-copy.jpg\" width=\"100\" height=\"75\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\r\n\t\t\r\n \t\t\r\n\t<div id=\"ngg-image-10097\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box\"  >\r\n\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\" >\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/img_0129-copy.jpg\" title=\" \" class=\"highslide\" onclick=\"return hs.expand(this, { slideshowGroup: 'set_430' })\" >\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img title=\"img_0129-copy\" alt=\"img_0129-copy\" src=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/thumbs\/thumbs_img_0129-copy.jpg\" width=\"100\" height=\"75\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\r\n\t\t\r\n \t\t\r\n\t<div id=\"ngg-image-10098\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box\"  >\r\n\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\" >\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/img_0131-copy.jpg\" title=\" \" class=\"highslide\" onclick=\"return hs.expand(this, { slideshowGroup: 'set_430' })\" >\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img title=\"img_0131-copy\" alt=\"img_0131-copy\" src=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/thumbs\/thumbs_img_0131-copy.jpg\" width=\"100\" height=\"75\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\r\n\t\t\r\n \t\t\r\n\t<div id=\"ngg-image-10099\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box\"  >\r\n\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\" >\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/img_0133-copy.jpg\" title=\" \" class=\"highslide\" onclick=\"return hs.expand(this, { slideshowGroup: 'set_430' })\" >\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img title=\"img_0133-copy\" alt=\"img_0133-copy\" src=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/thumbs\/thumbs_img_0133-copy.jpg\" width=\"100\" height=\"75\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\r\n\t\t\r\n \t\t\r\n\t<div id=\"ngg-image-10100\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box\"  >\r\n\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\" >\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/img_0134-copy.jpg\" title=\" \" class=\"highslide\" onclick=\"return hs.expand(this, { slideshowGroup: 'set_430' })\" >\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img title=\"img_0134-copy\" alt=\"img_0134-copy\" src=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/wp-content\/gallery\/seminarium-ogrodnicze-listopad-2017_23\/thumbs\/thumbs_img_0134-copy.jpg\" width=\"100\" height=\"75\" \/>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\r\n\t\t\r\n \t \t\r\n\t<!-- Pagination -->\r\n \t<div class=\"ngg-clear\"><\/div> \t\r\n<\/div>\r\n\r\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W ramach Drugiego Europejskiego Tygodnia Umiej\u0119tno\u015bci Zawodowych \u2013 \u201eOdkryj sw\u00f3j talent\u201d \u2013 w Centrum Edukacji Ogrodniczej w Szczecinie odby\u0142o si\u0119 spotkanie szkoleniowe dla nauczycieli, uczni\u00f3w i lokalnych ogrodnik\u00f3w z\u00a0przedstawicielami firm <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/ceogr.edu.pl\/?p=8259\">Czytaj wi\u0119cej&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ceogr.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8259"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ceogr.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ceogr.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceogr.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceogr.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8259"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ceogr.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8259\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8265,"href":"https:\/\/ceogr.edu.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8259\/revisions\/8265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ceogr.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ceogr.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ceogr.edu.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}